En sevdiğim şekli ile yani sade pişirdim.
Çelik tencereye biraz zeytinyağı ekliyoruz.
Üzerine bir adet soğan sonra da bir havuç ekliyoruz.
İsteyen patates de ekleyebilir ben koymadım.
Üzerine bir kaşık salça ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Sonra parçalara ayrılmış ve çok iyi yıkanmış karnabaharları yerleştirip üzerine yeterince su ekliyoruz.
Pişmeye yakın tuz ve pul biber ekliyoruz.
Bol bol limon ekleyip sıcak sıcak sulu sulu kaşıklıyoruz.
Oh mis...
...
29.12.2022
Bugün kendimi çok iyi hissediyorum maşallah...
Dün Defne "anne başım çok ağrıyor " dedi ve akşam 18:00 gibi uyudu.
Normalde Defne gündüz hiç uyumadığı için o kadar korktum ki hasta oluyor diye çok endişelendim.
Ama bir kaç saat sonra iyi bir şekilde kalktı.
Gece ara ara kontrol ettim.
Sabah da neşesi yerindeydi rahatladım.
Sağlık kadar güzel bir şey var mı bu hayatta.
Defneciğin sağlıklı olması moralimi tamamen düzeltti.
Bana bir enerji geldi.
Dün akşam yazılılarımı hazırlamıştım. Bugün okulda yazılılarımın son düzenlemelerini yaptım ki üstümden büyük büyük bir yük kalktı.
Eve geldim güzel bir çay demledim.
Karnım çok acıkmıştı kahvaltı için patlıcan kızarttım.
Evet patlıcanı tuzlu suda bekletmeyince çok ama çok yağ çekiyormuş bugün ispatlandı. Neyse işte kağıt havlu ile yağını aldım bol sarımsaklı yoğurt eşliğinde yedim.
Çok güzeldi.
Sonra Defne'yi almaya gittim. Defne'nin perşembeleri satranç kursu oluyor.
Onu alıp eve gelmemiz 16:00'yı buldu.
Sonra hemen kızıma pişi yaptım. Okuldan gelirken fırından ekmek hamuru almıştım. 1 tane ekmek hamuru idi ama o kadar çok oldu ki maşallah. Yanına da yeşil zeytin koydum.
Kendime de 1-2 pişi domates peynir yeşil zeytin tabağı yaptım.
Defne baya yedi maşallah. İçim rahatladı.
Sonra hemen yatak odasını ve banyoyu temizledim.
Aman yarabbim o kadar toz toprak olmuş ki nereden geldi bu kadar toz bilmiyorum.
2 makina da çamaşır yıkadım. Kuruttum yerleştirdim.
Akşama da Defne'ye tavuk haşladım kendime karnabahar yaptım.
Defneciğe ödevlerinde yardım ettim.
Bu arada yeni bir podcast kanalı buldum. Oradan birşeyler dinledim.
Bugün hiç oturamadım.
Şimdi yattım ama çok yorgunum. Yarın nöbet günüm ve ben bu yorgunlukla nasıl nöbet tutacağım bilmiyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder