24 Kasım 2013 Pazar

MİDYAT TAKI ALIŞVERİŞ

Bu hafta sonu Midyat'a gümüş takı almaya gittim.

Öncelikle yakut taşlı bu incecik gümüş yüzüğü aldım.

Midyat sümer gümüşçü de bu yüzük 35 TL

Midyat Sümer Gümüşçüde bu yüzük 30 TL

Her ikisine 60 TL ödedim.

Ardından söğütlü kuyumculuga gittim.
Mine işlemeli taşlı gümüş kelebek kolye 60 TL

16 Kasım 2013 Cumartesi

ETLİ KEREVİZ

Off tüm gün yattım. Burun akıntım zayıfladı bu sefer de öksüre öksüre diyaframım ağrıdı.  Güzel güneşli bir cumartesim daha ziyan oldu. Dinlenmeden ayağa kalkamazsın diyenlere kulak kabarttım vardır bir bildikleri deyip sıcak çay içtim yattım, portakal-greyfurt suyu içip yattım, antibiyotiğimi içip yattım... Yata yata akşam oldu. Çok canım sıkılıyor.

15 Kasım 2013 Cuma

HASTA ÇORBASI

Ben de şifayı kapmış bulunmaktayım. 
Dün hasta olduğum için acile gittim ve rapor aldım. 
Bugün ise hastalığım şiddetlendi ve buna rağmen okula gitmek zorunda kaldım. 
Zor bir gün idi...

İlaç içmeye çok karşı olmama rağmen okuldan sonra bir eczaneye gittim paşa paşa antibiyotiğimi aldım. 
Akşam da kendime bir hasta çorbası yaptım.

Artık evli bir bayanım :)  
ve bundan böyle yemek yapmaya daha çok özen göstermeyi düşünüyorum. 
Sevgili eşimle şubat ayında eş durumundan birleşinceye kadar yani bu üç ayda daha sağlıklı daha bakımlı ve daha incelmiş olarak karşısına çıkmayı düşünüyorum. Hem de erkeğin kalbine giden yol midesinden geçermiş deyip yemek yapmayı da öğrenmem lazım. 
Herhalde yemek bloglarını daha bir ciddiyetle takip ederim artık.

HASTA ÇORBASI



Aslında bir bütün tavuk daha iyi olurdu
 ama ben tek yaşadığım için
 ve artan her yemek maalesef çöpe gittiği için 3 adet but almakla yetindim. 
Tavuk butlarını yıkıyoruz hoop düdüklüye... Ardından kereviz yapraklarını, maydanoz sapını ve kabuğu soyulmuş havucu bütün bütün tencereye atıyoruz . 
Bir kaç adet de tane karabiber ekledikten sonra haşlamaya bırakıyoruz. 
Mardin'de tavuklar biraz daha doğal olduğundan hemen pişmiyor o yüzden düdüklüye koydum yaklaşık 1 saat pişirdim.
 ( İstanbul tavukları 10 dakikada pişer herhalde)

Sonra bir tencereye karışımı süzüyoruz. İçine şehriyeleri de atıp 5 dakika daha pişiriyoruz. 
İçine tavukları didikleyip atıyoruz, havuçları, maydanozun dışarıda kalan yeşilliklerini de attıktan sonra çorbamız hazır. 
Bol bol limonla sıcak sıcak içiyoruz.

Afiyet olsun...

Aslında  yoğurt, un ve yumurta ile terbiye de yapabilirdim 
ama hafif olsun içebileyim istedim.

Kendinize dikkat edin...