12.06.2023
Dün taze fasulye yaptım. Çok kolay çok hafif çok sağlıklı tarif.
Ben yarım kilo fasulye ile yapıyorum.
* Fasulyeleri yıkıyoruz. Ardından temizliyoruz. Küçük parçalara bölüyoruz. Bıçakla boylamasına kessek daha estetik olurdu ama uğraşmadım bir iki parçaya elimle böldüm.
* Üstüne ince ince doğranmış bir adet soğan 2-3 diş sarımsak ekliyoruz.
* Üste minik minik doğranmış 3-4 adet domates ekliyoruz. ( Kabukları soyulsa güzel olur ama ben soymadım.)
* Üste 1 kaşık salça, tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağı ekliyoruz.
* Benim çok eski tip düdüklü tencerem var. Düdüğünü kapatmadan en kısık ateşte 1,5- 2 saat pişiriyorum.
* Hiç su eklemiyorum
* Normal tencerede nasıl olur hiçbir fikrim yok.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder