20 Haziran 2017 Salı

ALTUNİ TAFLAN (EUONYMUS JAPONİCUS)...


Bugün Emin Saraç Kültür Merkezinde seminerimiz vardı.

 Sosyolog  Nurdoğan Arkış çok güzel bir sunum yaptı. 

Kemalle birlikte dönüşümlü Defne ile ilgilendik. Defne bugün hiçbir şey yememesine rağmen bir saniye bile durmadı. Hopladı zıpladı merdivenleri indi çıktı. Dön dön başım döndü yorgunluktan düşüp bayılacaktım nerdeyse ama bizim kızda hiçbir yorgunluk emaresi yoktu. 

Seminer bitince babaannesine uğradık. Dün iftarda burdaydık.Defnenin unuttuğumuz ayakkabıları alıcaktık. Yolda evde yemek yok babaannesinin dünden artan yemeklerden yedireyim diye aklıma geldi
Defneciğim maşallah babaannesinin tavuklu pilavından bol bol yedi. Yemek yiyince de mışıl mışıl uyudu.

Şimdi yemyeşil ağaçlara bakarak hiç duymadığım değişik kuş sesleri ve parkta oynayan çocukların cıvıltıları eşliğinde Defne huzur içinde uyurken ben de bu postu yazoyorum. Başakşehir 1. Etap gerçekten de çok huzurlu bir yer. Birazdan da bir yürüyüşe çıkıp ıhlamur ağaçlarını görmeye gidecegim. 

İşte böyle... Bugün seminere gittiğimde etrafta bu çalılıktan vardı. Çok sık gördüğüm bir çalı. Bugünlerde hep çiçek araştırıyorum ya bunun da adını öğrendim.

Bu çalının ismi altuni taflanmış. (Euonymus japonica aurea)

Bol çiçekli bol yeşillikli günler...

18 Haziran 2017 Pazar

SARI KANTARON (HYPERİCUM PERFORATUM)...


Bugün okulun arka bahçesinde dolaşırken daha önce hiç farketmediğim bu çiçekleri gördüm. Daha önce yüklemiş olduğum programlarım plantnet ve what is that flower dan da yardım alarak bu çiçeğin sarı kantaron ya da diğer adıyla binbirdelik çiçeği olduğunu öğrendim.






14 Haziran 2017 Çarşamba

SUPANGLE3...


Şimdiye dek yaptığım supangle tariflerinden en güzeli bu oldu. 
Biz gayet beğendik, tavsiye ederim.

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 kahve fincanı buğday nişastası
  • 1 kahve fincanı mısır nişastası
  • 1 kahve fincanı un
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta sarısı
  • 80 gr çikolata (ben kullanmadım)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tarifte yok ben ekledim)
Yapılışı:

  • Tüm malzemeleri tencereye ekleyip çırpıcı ile bir güzel karıştırıyoruz.
  • Karıştırarak pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra çikolatamızı ekleyebiliriz. Ben çikolatasız yapıyorum böyle de gayet güzel oluyor. Pek fark hissetmedim.
  • Tarifte yok ama ben kaynayınca 1 yemek kaşığı tereyağı ekledim. 
  • Birkaç dakika sonra altını kapatıp kaselerimize bölüştürüyoruz.
  • Buzdolabında 3 4 saat dinlendirip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.



12 Haziran 2017 Pazartesi

SİNİR OTU (PLANTAGO LANCEOLATA), KIR ÇİÇEKLERİNİ TANIYALIM...


Bu bitkiyi fark edip ismini öğrendiğimden beri her yerde görmeye başladım. 
Evet aslında her yerde varlarmış da  ama ben daha yeni görüyorum fark ediyorum ve her seferinde şaşırıyorum.




Bu arada yeni bir google uygulaması keşfettim; ''What is that Flower'' Önce çiçeğin rengini belirliyorsunuz sonra çiçeğin kaç yapraklı olduğunu . Oradan çıkan seçeneklerden bitkinizin hangisi olduğunu anlıyorsunuz. Güzel bir program. Daha önce de Plantnet diye bir programdan bahsetmiştim. o programda ise bitkinin fotoğrafını çekip çıkan eşleştirmelere bakıp karar veriyorsunuz. Her ikisi de bana çok faydalı oldu.





Bol çiçekli günler...

11 Haziran 2017 Pazar

BEYAZ HİNDİBA( CİCHORİUM İNTYBUS), KIR ÇİÇEKLERİNİ TANIYALIM...



Bugün yol kenarlarında bir sürü bu mavi çiçekli bitkiden gördüm. O kadar çoktu ki... Çok işim vardı ama dayanamayıp birkaç fotoğraf çektim. Evde zoom yapınca yine hayret ettim. Yakından ne kadar da güzeller. Hayır uzaktayken de güzeller ama yakından çok daha sanatlı yaratıldıkları görülüyor. Plantnet programımla arama yaptım ve bu çiçeğin beyaz hindiba olduğunu öğrendim.


Anlamadığım şey ise çimlik alanlarda sarı sarı gördüğümüz kuruyunca tohumlarını üfürdüğümüz o harika sarı çiçeğin ismi karahindiba ve bu masmavi çiçeklerin adı ise beyazhindiba. Acaba bunların meyvesi mi bayaz ya da siyah anlamadım ki. İnternette ise bu konuda herhangi bir bilgi bulamadım.

Bu karahindiba;

Bu ise beyaz hindiba;





Bitkimizin kökleri ise bu şekilde