Defne'nin en sevdiği yemeklerden birinin tarifini vermediğimi farkettim.
Haftada 2-3 kez yapıyorum.
Hem çok kolay hem çok lezzetli hem de çok çabuk pişiyor.
* Tavuğumuzu tencereye diziyoruz. Hangi cins olduğu önemli değil. Genellikle üst kanat ya da ızgara but alıyorum. Patatesleri de iri iri dilimliyoruz. Üzerine zeytinyağı tuz karabiber kırmızı toz biber kimyon köri kajun ekliyoruz.
* Tenceremizin altını kısıp tavuklar kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu kadar...
Afiyet olsun...
