Aslında bulgur pilavını meyhane pilavı şeklinde soğanlı biberli domatesli havuçlu bol baharatlı severim. Defne ise hiç yemez. Geçen gün tavuk kanat sipariş verdiğimizde yanına gelen bulgur pilavını afiyetle mmm mmm diye diye yedi. Sonra bana anne bana böyle pilav yap dedi. O kadar beğenmesinin sebebi içinde hiçbir şey olmayışı imiş.
Ben de bugün o pilavdan yaptım.
Yine afiyetle yedi.
Çok kolay bir pilav.
* Tereyağı ve zeytinyağında domates ve biber salçasını güzelce kavuruyoruz.
* Bulguru ekleyip yine güzelce kavuruyoruz.
* Tuz ekliyoruz.
* 1 bardağa 2.5 bardak su ekleyip pişiriyoruz.
* En az yarım saat dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun...
11.06.2023
Az önce performans notlarını girdim.
Tüm ögrencileri birazdan yeniden kontrol edeceğim.
Çok gerildim.
Şu anda dıt dıt mesajlar geliyor. Ben ise buraya tarif yazıyorum. Ortalaması 31 olan ögrenciler niye beni geçirmiyorsunuz diyor.
Bu hafta bir bitse...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder