25 Kasım 2015 Çarşamba

DEREOTLU, PEYNİRLİ TOPLAR...


Bu tarifi yeşil kivi sitesinden aldım.

Çok beğenildi. Paylaşıyorum.

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 adet yumurta
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kekik, pulbiber, tuz
Üzeri için yumurta sarısı

Hazırlanışı

* Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.

* Yavas yavaş un ekliyoruz. Sonra şekil verip fırın tepsisinde yarım saat kadar dinlendiriyoruz.

* Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.

* 180° fırına atıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun...

Not: Sıcak sıcak yenmeli. Tazeyken hoşuma gitti de ertesi gün pek sevmedim ben.

Bir de kaşar peyniri yerine beyaz peynir koysak daha güzel olurdu sanki.

1 yorum: