4 Temmuz 2014 Cuma

KUPTA İRMİK TATLISI

Uzun zaman oldu yazmayalı. Bu arada evlendim, Mardin'den İstanbul'a eş durumundan geldim, eşime, yeni hayatıma yeni evime, yeni okuluma, yeni arkadaşlarıma alışmaya çalıştım.

Geçen hesapladım, 8 ay geçmiş ben evleneli, inanamadım... Uzun zamandır yazmayınca yeni bir post için açtığım boş sayfaya bakıp bir düşündüm; umduğumu buldum mu, mutlu muyum,  hem ne yazıcam ki bu bloğa... Farklı olan, yazmaya değer ne oldu ki, ve ne oluyor ki... gibi seyler...
Acaba tüm yeni evliler (gerçi artık yeni evli sayılmam) aynı düşüncelere kapılıyorlar mı... yoksa ben mi cok düşünüyorum bilmiyorum. Bir kere hiç bir şey tahmin ettiğim gibi olmadı...  Daha iyi mi ,daha kötü mü? Her ikisi de değil... Sadece umduğumdan beklediğimden çok farklı yollara girdim... Sadece zannettigimden, tahmin ettigimden farklı yaşıyorum... şikayetçi miyim; şimdilik hayir!!

Çok derin konulara girmeden devam edeyim... Bugün size yaptığım tatlinin tarifini vericem... Aslında cok daha mükemmellerı ve çok  kaliteli fotoğraflarla zengin bir sürü site var ( benim gibi yeni evlenenlerin çok işine yarıyor) ama amatörce  bir de  ben paylaşayım dedim ...
Bugünkü tarif portakal ağacı sitesinden... Bu siteyi tavsiye eden arkadaşım Gülnur'a da ayrıca teşekkür ederim. Tarifte epey bir değişiklik yaptim... Ama benim tatlım da gayet güzel oldu...

KUPTA İRMİK TATLISI ( 2 kişilik)



* 0.5 L süt
* 5 yemek kaşığı irmik
* 6 yemek kaşığı şeker
* 1 paket vanilya

Yukarıda verilenleri bir güzel pişiriyoruz.
Kupların dibine 1 adet pötibör bisküvi yerleştirip tatlının bir kısmını döküyoruz. Kalan tatlıya azıcık kakao ekleyip karıştırıp kuplarımıza ilave ediyoruz. Üstünü süsleyip buzdolabında dinlendiriyoruz.

Portakal agacinda orjinal tarifinde irmik miktari biraz daha az. İrmik miktarını artırdım ve kıvam mükemmel oldu.

Bildiğimiz irmik tatlisindan daha yumuşak ,yenmesi daha kolay oluyor böylece... Eşim çok beğendi...   Afiyet olsun...

6 yorum:

  1. 20 yıllık evli biri olarak. Sizin daha çiçeği burnunda yeni evli olduğunuz kesin. Yeni evli sayılmam sözü için bence en az 5 yıl geçmeli. Ki ben 2 çocuk la birlikte hala dün evlenmiş gibi hissediyorum. Ne zaman geçti 20 yıl. .... Allah size de nice nice yıllar geçirmeyi nasip etsin. Mardin yazılarınızı ozleyecegimi söylemeliyim. Sayenizde zahteri ogrenmistim. Istanbul'a da hoş geldiniz.

    YanıtlaSil
  2. Amin... mutlu huzurlu ve umutlu yasamak dilerim...

    YanıtlaSil
  3. canım arkadaşım, yazmana çok sevindim, başla bir yerlerden artık... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Baslayalim da nereden baslayalim gulnurcum.... ya sahiden farkli bisey bulmak lazim ya da hep olana farkli bi acidan gormek...

      Sil
  4. Mardin yazılarınızı özlemiştim...tekrar yazmanıza sevindim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mardinde yazarken hep bosluga ya da sonsuzluga yazar gibi yazmistim...Beni okuyan birilerinin oldugunu hic bilmiyordum...

      Sil