4/06/2025

EMİRGÂN 2025


04.04.2025 

Bu sene bahar hemen geldi ve çok hızlı geçiyor. 

Nisan ara tatilinde laleleri görmek üzere Emirgan'a gitmeye karar verdim.

Defne babasını da çağırdı. 

Böylece geçen cuma Emirgan'a kahvaltıya gittik.

Yollar boştu çok rahat gittik. 

Lakin Emirgan'a giriş çok kalabalıktı. Kapıda epey bekledik. 

Boş bir masa bulduk. Kahvaltımızı yaptık.


Sonrasında biraz istop biraz yakan top oynadık Defne ile. 

Tam ben koruyu gezme sahile inme hatta belki Sakıp Sabancı Müzesi'ni gezme hayalleri kurarken Kemal hadi geri dönelim trafiğe kalmayalım dedi.

Bari gelmişken laleleri göreyim dedim. 

Tamam ben cami bulayım. Namaz bitince de döneriz siz de bu arada görün laleleri dedi. 

Defne ile Emirgan Korusu'nu gezmeye başladık. O sırada ileride çocuk parkı göründü. Defne parkta oynamak istedi. Bir 15-20 dakika da burada geçti.

Sonra Defne mıyk mıyklamaya başladı. Geri dönelim yoruldum acıktım vs. vs. 

Hadi şelaleyi de görelim öyle dönelim dedim.

Orada da dondurmacı varmış. Defne"ye dondurma alabilmek için de neredeyse 30 dakika kuyrukta bekledim.

Çok saçma sapan akıl karı olmayan birşeydi.

(Dondurma topu:45 TL)

O sırada Kemal de namazdan geldi. 

Dondurmalarımızla otoparka yürüdük ve Kayaşehir'e geri döndük.

Emirgan bugün çok kalabalıktı. 

Sıkıcı idi.

Gezmiş gibi hissedemedim.

2025 Emirgân da böyle geçti. 


(Emirgan Otopark ucreti: 200TL)






4/02/2025

VİŞNE SOSLU PUDİNG

  

Tarifi Nefis Yemekler sitesinden aldım.

Gerçekten çok güzel oldu.

Unutmadan hemen tarifi kopyalayayım.



Vişneli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;


  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için ;


  • 300 gram donmuş çekirdeksiz vişne
  • 5-6 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı su

Tabanı için ;


  • 1 paket bisküvi ( isteğe göre)

Vişneli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?


  1. Tabanı için bisküvileri robottan geçirip toz haline getiriyoruz, birer kaşık kullanacağımız kaplara koyuyoruz.
  2. Muhallebisi için malzemeleri tencereye alıyoruz.
  3. Karıştırarak yoğunlaşıncaya kadar pişiriyoruz.
  4. Kıvamını alınca eşit şekilde kuplarımıza koyuyoruz soğumaya bırakıyoruz.
  5. Vişneli sos için tencereye malzemeleri koyup yavaşla karıştırarak pişiriyoruz.
  6. Yoğunlaşıp kıvam alınca ocaktan alıyoruz.
  7. İlk sıcağı çıktığında kuplarımızın üzerine koyuyoruz.
  8. Soğuduktan sonra üzerine isteğe göre toz antep fıstığı serpiştip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨👌🏻🤗.
* Tarifte yok ama ben piştikten sonra bir paket krema ekledim. 

* Bisküvi taban kullanmadım.

* Vişne sosa 3 kaşık şeker kullandım. Epey ekşi oldu yani tam istedigim gibi. Böylece tatlıyı dengeledim.

Afiyet olsun...

MUZLU PUDİNG

Defne yesin diye manavdan muz almıştım. Bir tane bile yemedi. 

Yoğurt yapmak için aldığım sütten de biraz artmıştı. 

Ben de muzlu puding yapayım dedim.

İlk defa yaptım. 

Tam kıvamında harika oldu.

* 1 litre süt

* 1 su bardağı şeker

* 3,5 çorba kaşığı buğday nişasta

* Yarım kaşık un

* 1 yumurta sarısı 

* 1 paket vanilya

* 1 kaşık tereyağı

Pişiriyoruz.

Sonra içine 2 adet muzu ezip karıştırıyoruz.

Bu kadar...

Afiyet olsun...


ÜSKÜDAR TURU

 26.01.2025 Pazar

Bugün İstanbul Kazan Ben Kepçe İnstagram Grubu ile Üsküdar, Camiler, Tekkeler, Türbeler Turu'na katıldım. 

KAYSERİ 6. GÜN

 23.01.2025 Perşembe

Bugün 09:00 gibi uyandım. 

Bilal'ler çok daha erken kalkıp spora gitmişler.  07:30'da kahvaltılarını yapmışlar.

Annem de bugün erkenden kalkıp spora gitmiş. 

Geldiğinde hazırlanıp kahvaltıya indik. 

Bugün hava çok kapalı. Hafif hafif kar yağıyor.

Aşağıda lobide kahvaltı masamız bugün tam da cam yanı idi. 

Biz kahvaltımızı yaparken usul usul kar sepiştiriyordu. 

Manzara çok güzeldi. 

Bir yanda kar yağarken sıcacık masamızda çayımızı içtik. Kahvaltımızı yaptık.

 Kahvaltıda her şey her zaman ki gibi çok güzel ve lezzetli idi .

Sonra Bilaller geldi. 

Bugün hava kapalı olduğundan Erciyes'e kayağa gitmemişler.

Beraber çay içtik.

Ben bugün hava kötü olduğu için otelde kalmayı havuzda takılmayı düşünüyordum.

Bilal ısrarla mutlaka Talas'a gitmem gerektiğini söyledi.

Ben de hazırlandım. 

Radisson Blu'nun hemen önündeki tramvay durağına geçtim. Yaklaşık bir yarım saat sonra Talas'ta idim.

Hava çok kapalı idi. Ara ara kar yağmur serpiştiriyordu.

Önce Eski Talas'a geçtim. 

Daha önce Bilal'le künefeciden sonra gelmiştik buraya. Gece hali çok güzeldi.

Şimdi gündüz halini gördüm.

Çok beğendim.

Ali Saip Paşa Meydan Çeşmesi ile sokağa giriş yapıyoruz.

 Sonra Ali Saip Paşa Cami ve çeşmesi

KAYSERİ 5. GÜN

22.01.2025 Çarşamba

 Bu gece de Bilal bizimle kaldı.

Yani yine zor ama pek zor bir gece geçirdim.

Ebeveyn yatağında annem Defne ve ben birlikte yatıyoruz ama sığmıyoruz. Gece koltuğa geçiyorum orada uyuyayım diyorum ama orada da uyuyamıyorum.

Ama bir yanda Ege Bora bir yanda kardeşim bir yanda kızım ve annem hep beraber olabildiğimiz için de mutluyum.

Sabah 08:00 gibi kalktık. Hazırlandık kahvaltıya indik. Bilal erkenden kalkmış kahvaltıya inmiş. 

Ege Bora'ya isterseniz siz gidin bizi beklemeyin dedim.

Kahvaltıya indik.

KAYSERİ 4. GÜN

21.01.2025 Salı

Bilal'le Eylem aslında Urfa Diyarbakır Mardin gezisi yapıp bize sonradan katılacaklardı.

Eylem'in babası Aykut amca hastalanınca Eylem babasının yanına Çanakkale'ye gitti. Babası ile hastanede kaldı.

Bilal'de Aykut amcayı görüp Eylem'i orada bıraktıktan sonra biraz Edremit'te biraz da Bergama'da evinde vakit geçirdi. 

Sonra da Eylemsiz tek başına Kayseri'ye geldi. 

KAYSERİ 3. GÜN

 20.01.2025 Pazartesi 

Bu gece çok kötü bir gece idi. 

Neredeyse ölüyorum zannettim. 

Bu sebeple bugün kendimi yormadan yavaş tempoda bir gün geçirmeyi planladım.

Bu sabah Erciyes çok güzel görünüyor.

Sabah uyanınca önce kahvatıya indik.

4/01/2025

KAYSERİ 2. GÜN

19.01.2025 Pazar

Bu sabah 09:00 gibi kalktık.

Bu sabah Erciyes başında dumanla çok güzel görünüyor. 

 Kahvaltıya indik.

KAYSERİ 1. GÜN

18.01.2025 Cumartesi

Bir dönemi daha kapattık çok şükür. 

Okullar tatil oldu. 

Bugün Defne ile Kayseri'ye geldik.