EYLÜL 2021

Bir ayı daha geride bıraktık. Bu ay oldukça yorucu bir ay oldu benim için. Defne okula başladı, benim okulum açıldı. Dersler, kalabalık sınıflar, nöbetler, Defne'yi okula bırak, okuldan al, kırtasiye alışverişleri, ödev yaptırmak vs derken çok yorulmuşum. 

Okulun 3. haftasında covid kaptım. Şu anda izolasyondayım. Başta oh be böylece evde biraz dinlenirim demiştim ama yanıldığımı hemen bir kaç saat geçmeden anladım. Defne ile dinlenmek yatmak uzanmak olmayacak bir hayal sadece... 

Bu ay bakalım neler yapmışız?

Bu ay hiçbir yere gidemedim. İstanbul trafiğine girip herhangi bir aktivite yapmayı  gözüm kesmedi. Fırsat bulduğumda dinlenmeye çalıştım. Yani alt taraftaki millet bahçesine yürüyüşe dahi çıkamadım. Dışarı  çıkarsam da Defne'nin forması, Defne'nin ayakkabısı, Defne'nin eksik kırtasiye ürünleri... yani sadece Defne'nin ihtiyaçları için çıktım. 

İzlediklerim

Bir alışkanlık olarak akşamları rahatlamak için ve motivasyon olarak Liziqi'yi izledim. Liziqi'ye benzer bazı kanallar buldum onlara göz gezdirdim.

Life in wetland

Dianxi Xiaoge

Dilozof'un Felsefe Tarihi serisini bitirdim. (32 video)

Bu ay güzel filmler de izledim.

Bohemian Rhapsody 

Herşeyin Teorisi

Chocolat

Okuduklarım

Çok uzun zamandır elimde olan ve artık bu ay bitireceğim dediğim Savaş ve Barış'ı bitirdim nihayet. 

Sonrasında ise Savaş ve Barış'ın BBC dizisini ( 6 Bölüm) izledim.

Kitabı da diziyi de tavsiye ederim. Güzeldi. 

Bu ay 2014'te başlayıp uzun zamandır ara verdiğim aöf felsefe derslerime kayıt  yaptırdım. 10 ders aldım. Her fırsatta ders kitaplarımı okudum.

Başkaca da bir şey yapmadım sanırım.

Bu ayı yorgunluktan geberdiğim akşamları artık bitmişlikten ağladığım bir zaman dilimi olarak hatırlayacağım.

Tam da bu moddayım gerçekten de...

Herkese mutlu huzurlu zamanlar dilerim...

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021

Evet ağustos ayının da sonuna geldik. 

Bir yaz tatili daha bitti. 

2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı başladı. Bugün uzun bir aradan sonra okuldaydım. Hepimize hayırlı olsun. 

Bu iki ay neler yapmışız bir bakalım;

Bol bol gezdim tatil yaptım. Eski bekar günlerime döndüm resmen. Gezdiklerimi de burada paylaşmaya çalıştım. 

* Şahinderesi Kanyonu Jeep Safari Turu

* Şelaleler Jeep Safari Turu

* Ayvalık Tekne Turu

* Bozcaada Turu

* Efteni Gölü - Güzeldere Şelalesi- Topuk Yaylası Turu

* Maşukiye-Sapanca-Ormanya Turu

* Şile-Ağva-Polonezköy Turu

* Enez Altınkum Plajı 

* Pelitköy Altı Gadana Plaji

* Assos Kadırga Koyu Plajı

* Güre Sosyal Sigortalar Kampı plajı

* Kavurmacılar Köyü

* Kocadağ At Çiftliği

* İstanbul Tarihi Yarımada Gezisi

Baya gezmişim yazarken daha da farkettim. Galiba bütün pandeminin acısını bu yaz çıkarmışım. 

Bu iki ay neler izlemişim;

*Liziqi'yi sürekli takip ediyorum.  

*Dilozof' tan felsefe tarihi serisinden epey bir video izledim ama henüz tamamlayamadım.

* flutv'yi keşfettim. Güzel  bilgiler edindim tavsiye ederim.

Flu-tv Olmaz Böyle Saçma Bilim ( 12 Bölüm)

* Dizi olarak  Ricky and Morty'yi izledim.

* Sinema olarak

Tenet

Predestination

Minamata

Ex machine

Ad astra  izledim. Hepsini de ayrı ayrı beğendim.

Müzik olarak bu ay daha çok 90'lar müziklerini dinledim. Klasik müzik pek dinledim sayılmaz.

Yeni bir kitap okuyamadım.

Güzel bir iki ay geçirdiğimi düşünüyorum. 

Dolu dolu yaşadığımı hissettim. Kendimi iyi hissettim çoğu zaman. 

Hepimize mutlu umutlu günler...

ŞİLE-AĞVA-POLONEZKÖY TURU

 28.08.2021 Cmt

Bugün Şile-Ağva-Polonezköy turundaydım.

Aslında ben İğneada turuna katılıp Longoz Ormanlarında yürüyüş yapmak niyetindeydim. Fakat dün rehber arayıp Orman Bakanlığının tüm orman girişlerini kapattığını, dilersem farklı bir tura geçebileceğimi söyleyince böylece ben de bu tura katılmış oldum. 

ENEZ ALTINKUM PLAJI

 25.08.2021 çarşamba

Bugün Enez Altınkum Plajındaydık.

Enez İstanbul'a yaklaşık 300 km uzaklıkta.

Sabah 05:00 de kalktım 15-20 dakika sonra yola çıktık. 09:00 sularında oradaydık. 

Altınkum plajı çok güzel.

Plaj oldukça geniş. Kumu da gayet güzel. 

Deniz masmavi besberrak tertemiz. 

Ve en sevdiğim şey oldukça tenha. 

Öğleden sonra biraz insanlar geldi ama sahil o denli büyük ki kaldırıyor.

Deniz o kadar berrak ki suda oynarken ayaklarınızın altına kadar gelen balıkları görebiliyorsunuz. 

Defne ile oynarken şaşkın balığın biri de bacağıma çarptı baya korktum. Biraz derinde ise daha büyük balıklar var. 

Bir ara denizde Defne ile oynarken büyük  balıklardan biri havaya zıpladı. Hiç böyle bir şey görmemiştim ömrümde, çok güzeldi. 

Yıllardır şnorkelle yüzmemiştim. Kemal dalış maskesini getirmiş. Uzun zamandır ilk kez deniz altını taradım. Bir sürü iri balık gördüm sanırım kefaldi. Defnecik de maske ile bakarken deniz minareleri ve içinde  bulunan yengeçleri görmüş korkmuş. Burada böcek var ucunda ahtapot kolları gibi birşey deyip durdu onların minicik zararsız bir yengeç olduğunu anlatabilmek için baya dil döktüm.

Deniz çok güzeldi. Sıcaklığı tam ideal sıcaklıktı. Sabahtan akşama sudan çıkmadım. Defne annecim buraya geldiğimiz için "muhteşem mutluyum" deyip durdu. 

Sahil boydan boya şemsiye şezlongla çevrelenmiş. Bizim kendi şemsiyemiz masamız vs olduğu için denize yakın bir yere oturduk. Yakınlarda tuvalet duş kabin vs vardı. O açıdan da rahattık yani.

Her ne kadar bir ara işletmeci gelip size şezlong kiralayayım dediyse de sahillerin kimseye ait olamayacağını çok iyi bildiğimden teşekkürler dedim o da ısrar etmedi (edemedi) ama Kemal böyle şeylere çok bozuluyor: Biraz canı sıkıldı. Benim açımdan ise herhangi bir sorun yok. 

Burayı 2018 yazında keşfetmiştik. Bir apartta bir gece kalmıştık. Burada apart kiralarsanız alışveriş yapabileceğiniz yerler mevcut; A101 bim vs var. Geceleri biraz ötede gençlerin seveceği incik boncuk satıcıları lunapark çay bahçeleri vs olan canlı bir yer var. 

Yalnız akşamları bu güzel yerin bir kusuru var: Sivrisinek. 

2018'de sivrisineklerden çok çekmiştik. Belki şimdi bir çözüm bulmuşlardır bilemiyorum.

Sanırım yakınlardaki çeltik tarlaları sulak alanlar sebebi ile sivrisinek oluyor.

 Sivrisineklerle uğraşmayı hiç mi hiç istemediğimden hem de akşam evimde rahat yatağımda uyumak istediğimden hem de sabahtan akşama deniz bana yettiğinden akşam eve dönmek istedim, Kemal de yüzde  yüz bana katıldı

İkindi vakti 18:00 gibi yola çıktık. 

Dönüş yolu da güzeldi.

Enez'e yakın yerlerde çeltik tarlaları var. Sulak alanlarda tarlalarda bir sürü kuş gördük. Mesela bir gölde pembe pembe flamingo sürüsü vardı. Bir sürü  balıkçıl ve adını bilmedigim daha önce hiç görmediğim bir sürü farklı kuş gördüm. Bir de gökyüzünde atmaca mı doğan mı şahin mi bilemiyorum yırtıcı bir kuş gördük.

Su kenarında inekler koyunlar keçiler vardı. Enez merkezde ise yolda bir başına yürüyen eşek gördük. 

Enez'den uzaklaştıkça pirinç tarlaları o sulak alanlar bitti ayçiçek tarlaları başladı. 

Derken yaklaşık 4 saat sonra evdeydik.

Ben çok güzel bir gün geçirdim yolculuk da gayet keyifliydi.

O kadar yorulmuşum ki bu sabah çok zor kalktım. Sağı solu topladım valizleri boşalttım. Çamaşırlar makinada. Yüzüme  ise yoğurt sürdüm. 50 faktör kreme rağmen  kıpkırmızıyım çok yanmışım. 

Anneannem derdi "Gezmenin adını  yorgunluk koymuşlar" Gerçekten de her yerimden yorgunluk akıyor.

Ama yine de iyi ki de gitmişiz. Güzel bir gündü. 

Herkese mutlu günler....

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA

Zeytinyağlı yaprak sarmayı çok severim. 

 Fakat ömrümde sadece birkaç sefer kendim yapmıştım. 

İlk yaprak sarmamı yaptığımda bunu yapmak sadece bir delilik diye düşünmüştüm.

Okulda bir gün sevdiğim bir arkadaş neredeyse her hafta yaprak sardığını söylemişti de aşırı şaşırmıştım. 

Hiç bir zaman böyle marifetli bir ev hanımı olamayacağım diye düşünüp üzülmüştüm.

Bu son zamanlarda Defne'nin sarma yediğini farkettim ve  birkaç haftadır yaprak sarıyorum.

 Kendimle çok gurur duyuyorum.

Hiç beceremeyeceğimi zannettiğim bir şeyi  daha başarmış bulunmaktayım.

Üstelik gayet lezzetli oldu.

Hemen tarifi unutmadan yazayım.

Malzemeler  

* 250 gr yaprak

* 2 bardak pirinç

* 3 adet soğan

* Zeytinyağı 

* Nane, karabiber, pul biber, tuz

* Limon

Yapılışı  

* Bir gece öncesinden yaprakları güzelce yıkayıp suya bastıralım.

* Soğanları ince ince doğrayıp çelik tencerede kavuralım.

* Güzelce yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekleyip kavurmaya devam edelim.

* Tuz ekleyip biraz daha kavurduktan sonra 2 bardak su ekleyelim.

* Pirinçler suyunu çekince  altını kapatalım. Biraz dinlensin. 

* İç pilavımız dinlendikten sonra üzerine nane pul biber karabiber ekleyelim.

* Sarma tenceresini biraz yağlayıp yaprakları saralım. 

* Üzerine bir tabak kapatalım. 2 bardak su ekleyelim.

* Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.

* Bir kaç saat dinlendikten sonra üzerine limon sıkalım.

Bu tarifte pirinç biraz artıyor. Artmasını istemiyorsanız 1.5 bardak pirinçle yapın. Defne de ben de pilavını sevdiğimiz için  yaprakları sararken biraz yiyoruz tam geliyor.

Afiyet olsun.