Bu tarifi yeşil kivi sitesinden aldım.
Çok beğenildi. Paylaşıyorum.
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı kaşar peyniri
1 adet yumurta
Yarım demet dereotu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kekik, pul biber, tuz
Üzeri için yumurta sarısı
Hazırlanışı
* Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
* Yavaş yavaş un ekliyoruz. Sonra şekil verip fırın tepsisinde yarım saat kadar dinlendiriyoruz.
* Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.
* 180° fırına atıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun...
Not: Sıcak sıcak yenmeli. Tazeyken hoşuma gitti de ertesi gün pek sevmedim ben.
Bir de kaşar peyniri yerine beyaz peynir koysak daha güzel olurdu sanki.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder