31 Ağustos 2021 Salı

TEMMUZ-AĞUSTOS 2021


Evet ağustos ayının da sonuna geldik. 

Bir yaz tatili daha bitti. 

2021-2022 Eğitim-Öğretim Yılı başladı. Bugün uzun bir aradan sonra okuldaydım. Hepimize hayırlı olsun. 

Bu iki ay neler yapmışız bir bakalım;


Bol bol gezdim tatil yaptım. Eski bekar günlerime döndüm resmen. Gezdiklerimi de burada paylaşmaya çalıştım. 


* Şahinderesi Kanyonu Jeep Safari Turu

* Şelaleler Jeep Safari Turu

* Ayvalık Tekne Turu

* Bozcaada Turu

* Efteni Gölü - Güzeldere Şelalesi- Topuk Yaylası Turu

* Maşukiye-Sapanca-Ormanya Turu

* Şile-Ağva-Polonezköy Turu

* Enez Altınkum Plajı 

* Pelitköy Altı Gadana Plaji

* Assos Kadırga Koyu Plajı

* Güre Sosyal Sigortalar Kampı plajı

* Kavurmacılar Köyü

* Kocadağ At Çiftliği

* İstanbul Tarihi Yarımada Gezisi

Baya gezmişim yazarken daha da farkettim. Galiba bütün pandeminin acısını bu yaz çıkarmışım. 

Bu iki ay neler izlemişim;

*Liziqi'yi sürekli takip ediyorum.  

*Dilozof' tan felsefe tarihi serisinden epey bir video izledim ama henüz tamamlayamadım.

* flutv'yi keşfettim. Güzel  bilgiler edindim tavsiye ederim.

Flu-tv Olmaz Böyle Saçma Bilim ( 12 Bölüm)

* Dizi olarak  Ricky and Morty'yi izledim.

* Sinema olarak

Tenet

Predestination

Minamata

Ex machine

Ad astra  izledim. Hepsini de ayrı ayrı beğendim.


Müzik olarak bu ay daha çok 90'lar müziklerini dinledim. Klasik müzik pek dinledim sayılmaz.

Yeni bir kitap okuyamadım.

Güzel bir iki ay geçirdiğimi düşünüyorum. 

Dolu dolu yaşadığımı hissettim. Kendimi iyi hissettim çoğu zaman. 

Hepimize mutlu umutlu günler...

29 Ağustos 2021 Pazar

ŞİLE-AĞVA-POLONEZKÖY TURU

 28.08.2021 Cmt

Bugün Şile-Ağva-Polonezköy turundaydım.

Aslında ben İğneada turuna katılıp Longoz Ormanlarında yürüyüş yapmak niyetindeydim. Fakat dün rehber arayıp Orman Bakanlığının tüm orman girişlerini kapattığını, dilersem farklı bir tura geçebileceğimi söyleyince böylece ben de bu tura katılmış oldum. 

26 Ağustos 2021 Perşembe

ENEZ ALTINKUM PLAJI

 25.08.2021 çarşamba

Bugün Enez Altınkum Plajındaydık.


Enez İstanbul'a yaklaşık 300 km uzaklıkta.

Sabah 05:00 de kalktım 15-20 dakika sonra yola çıktık. 09:00 sularında oradaydık. 

Altınkum plajı çok güzel.

Plaj oldukça geniş. Kumu da gayet güzel. 

Deniz masmavi besberrak tertemiz. 

Ve en sevdiğim şey oldukça tenha. 

Öğleden sonra biraz insanlar geldi ama sahil o denli büyük ki kaldırıyor.

Deniz o kadar berrak ki suda oynarken ayaklarınızın altına kadar gelen balıkları görebiliyorsunuz. 

Defne ile oynarken şaşkın balığın biri de bacağıma çarptı baya korktum. Biraz derinde ise daha büyük balıklar var. 

Bir ara denizde Defne ile oynarken büyük  balıklardan biri havaya zıpladı. Hiç böyle bir şey görmemiştim ömrümde, çok güzeldi. 

Yıllardır şnorkelle yüzmemiştim. Kemal dalış maskesini getirmiş. Uzun zamandır ilk kez deniz altını taradım. Bir sürü iri balık gördüm sanırım kefaldi. Defnecik de maske ile bakarken deniz minareleri ve içinde  bulunan yengeçleri görmüş korkmuş. Burada böcek var ucunda ahtapot kolları gibi birşey deyip durdu onların minicik zararsız bir yengeç olduğunu anlatabilmek için baya dil döktüm.

Deniz çok güzeldi. Sıcaklığı tam ideal sıcaklıktı. Sabahtan akşama sudan çıkmadım. Defne annecim buraya geldiğimiz için "muhteşem mutluyum" deyip durdu. 


Sahil boydan boya şemsiye şezlongla çevrelenmiş. Bizim kendi şemsiyemiz masamız vs olduğu için denize yakın bir yere oturduk. Yakınlarda tuvalet duş kabin vs vardı. O açıdan da rahattık yani.

Her ne kadar bir ara işletmeci gelip size şezlong kiralayayım dediyse de sahillerin kimseye ait olamayacağını çok iyi bildiğimden teşekkürler dedim o da ısrar etmedi (edemedi) ama Kemal böyle şeylere çok bozuluyor: Biraz canı sıkıldı. Benim açımdan ise herhangi bir sorun yok. 

Burayı 2018 yazında keşfetmiştik. Bir apartta bir gece kalmıştık. Burada apart kiralarsanız alışveriş yapabileceğiniz yerler mevcut; A101 bim vs var. Geceleri biraz ötede gençlerin seveceği incik boncuk satıcıları lunapark çay bahçeleri vs olan canlı bir yer var. 

Yalnız akşamları bu güzel yerin bir kusuru var: Sivrisinek. 

2018'de sivrisineklerden çok çekmiştik. Belki şimdi bir çözüm bulmuşlardır bilemiyorum.

Sanırım yakınlardaki çeltik tarlaları sulak alanlar sebebi ile sivrisinek oluyor.

 Sivrisineklerle uğraşmayı hiç mi hiç istemediğimden hem de akşam evimde rahat yatağımda uyumak istediğimden hem de sabahtan akşama deniz bana yettiğinden akşam eve dönmek istedim, Kemal de yüzde  yüz bana katıldı

İkindi vakti 18:00 gibi yola çıktık. 

Dönüş yolu da güzeldi.

Enez'e yakın yerlerde çeltik tarlaları var. Sulak alanlarda tarlalarda bir sürü kuş gördük. Mesela bir gölde pembe pembe flamingo sürüsü vardı. Bir sürü  balıkçıl ve adını bilmedigim daha önce hiç görmediğim bir sürü farklı kuş gördüm. Bir de gökyüzünde atmaca mı doğan mı şahin mi bilemiyorum yırtıcı bir kuş gördük.

Su kenarında inekler koyunlar keçiler vardı. Enez merkezde ise yolda bir başına yürüyen eşek gördük. 

Enez'den uzaklaştıkça pirinç tarlaları o sulak alanlar bitti ayçiçek tarlaları başladı. 

Derken yaklaşık 4 saat sonra evdeydik.

Ben çok güzel bir gün geçirdim yolculuk da gayet keyifliydi.

O kadar yorulmuşum ki bu sabah çok zor kalktım. Sağı solu topladım valizleri boşalttım. Çamaşırlar makinada. Yüzüme  ise yoğurt sürdüm. 50 faktör kreme rağmen  kıpkırmızıyım çok yanmışım. 

Anneannem derdi "Gezmenin adını  yorgunluk koymuşlar" Gerçekten de her yerimden yorgunluk akıyor.

Ama yine de iyi ki de gitmişiz. Güzel bir gündü. 

Herkese mutlu günler....

24 Ağustos 2021 Salı

ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMA



Zeytinyağlı yaprak sarmayı çok severim. 

 Fakat ömrümde sadece birkaç sefer kendim yapmıştım. 

İlk yaprak sarmamı yaptığımda bunu yapmak sadece bir delilik diye düşünmüştüm.

Okulda bir gün sevdiğim bir arkadaş neredeyse her hafta yaprak sardığını söylemişti de aşırı şaşırmıştım. 

Hiç bir zaman böyle marifetli bir ev hanımı olamayacağım diye düşünüp üzülmüştüm.

Bu son zamanlarda Defne'nin sarma yediğini farkettim ve  birkaç haftadır yaprak sarıyorum.

 Kendimle çok gurur duyuyorum.

Hiç beceremeyeceğimi zannettiğim bir şeyi  daha başarmış bulunmaktayım.

Üstelik gayet lezzetli oldu.

Hemen tarifi unutmadan yazayım.


Malzemeler  

* 250 gr yaprak

* 2 bardak pirinç

* 3 adet soğan

* Zeytinyağı 

* Nane, karabiber, pul biber, tuz

* Limon


Yapılışı  

* Bir gece öncesinden yaprakları güzelce yıkayıp suya bastıralım.

* Soğanları ince ince doğrayıp çelik tencerede kavuralım.

* Güzelce yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekleyip kavurmaya devam edelim.

* Tuz ekleyip biraz daha kavurduktan sonra 2 bardak su ekleyelim.

* Pirinçler suyunu çekince  altını kapatalım. Biraz dinlensin. 

* İç pilavımız dinlendikten sonra üzerine nane pul biber karabiber ekleyelim.

* Sarma tenceresini biraz yağlayıp yaprakları saralım. 

* Üzerine bir tabak kapatalım. 2 bardak su ekleyelim.

* Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.

* Bir kaç saat dinlendikten sonra üzerine limon sıkalım.


Bu tarifte pirinç biraz artıyor. Artmasını istemiyorsanız 1.5 bardak pirinçle yapın. Defne de ben de pilavını sevdiğimiz için  yaprakları sararken biraz yiyoruz tam geliyor.


Afiyet olsun.



22 Ağustos 2021 Pazar

EFTENİ - GÜZELDERE ŞELALESİ - TOPUK YAYLASI TURU

 21.08.2021 Cumartesi

Bugün Efteni Gölü- Güzeldere Şelalesi- Topuk Yaylası turunda idik.

Servisimiz Merter'den sabah 06:00 'da kalkacağı için 5'te yola çıktım. Tam vaktinde oradaydım. Daha sonra Gayrettepe ardından Kadıköy Kartal Gebze duraklarında yolcuları aldıktan sonra arabamız neredeyse doldu ve yolculuğumuz başladı.

İlk durağımız Düzce Efteni Gölü


Efteni Gölü ile ilgili daha önceleri hiçbir şey duymamıştım. Görünce epey şaşırdım. Olumsuz manada değil ama. Ben masmavi bir göl kenarında yürüyüş yapacağımı düşünüyordum. Yukarıda fotoğrafta görüldüğü gibi bataklık bir yer çıktı. Burası koruma altına alınmış bir göl imiş. Bir tane nilüfer dahi koparmak yasakmış. Biraz dikkatli bakınca değişik kuşlar ve avlanmaya çıkan bir yılan gördüm. 

Göl kenarında cumartesi olmasına rağmen ıssız bir piknik yeri mevcut. 

Bir de kafetarya var. 

Burada göle karşı çay içtik. ( Kafetaryada fiyatlar makul; çay 3 TL) Arkadaşlarla tanıştık sohbet ettik. Grubumuzu sevdim.

Ben beğendim burayı. Efteni Gölünü keşfetmekten mutluyum.

Buradan kahvaltı molasına geçmemiz gerekiyordu. Yöresel  ürünlerden oluşan serpme kahvaltı vardı programda. Ama kahvaltı meğerse 30 Ağustos'ta tura katılanlar içinmiş, bize yokmuş. Benim gibi yanlış  programa bakan yolcular için bir hayal kırıklığı oldu. Muhteşem bir serpme kahvaltı beklerken Jolly Tur'un bize dağıttığı sandviç kek kraker meyve suyu ve  ıslak mendilden oluşan kahvaltı çantasına yöneldik mecburen. 

Efteni gölünden çıkınca kıvrıla kıvrıla çok dar yollardan yukarı çıktık. Şimdiye dek  karadeniz ortamına pek girmedim. Ama etrafa bakınca derslerden bu bölge ile ilgili öğrendiğim tüm bilgileri bir de gözlerimle görmüş oldum. 

Her yer yemyeşil. Bir birinden uzak şirin güzel evler var. Buralar gerçekten çok güzel. Evler de birbirinden güzel. Buranın köyleri benim gördüğüm köylere hiç benzemiyor. Yazlık bir sayfiye alanı gibi. Tam yaşanılacak bir yer gibi görünüyor.

 Buralarda hiç düzlük yok.  Her yer ya yokuş yukarı ya yokuş aşağı.  

Tüm evlerin çatısında balkonunda bahçelerinde hatta düz bir yer bulamadıkları için sanırım yollarda kahverengi bir şeyler serilmişti. Sonradan ögrendim ki fındıkmış bunlar. Herkes fındık kurutmaya çalışıyor. 

Her yerde fındık ağaçları ve bu fındıkları toplamaya çalışan insanlar var.

Yemyeşil bahçeleri güzel bakımlı evleri seyrede seyrede kıvrım kıvrım yollardan epey bir çıktıktan sonra Güzeldere Şelalesine geldik.

Gelince önce  oldukça geniş ferah düzlük  yemyeşil bir alan karşımıza çıkıyor. 

Yan tarafta ahşap evler kamp yapanlar şelale tarafında ise piknik yapanlar var.

 Ayrıca bir de restoran var. 

Oldukça büyük bir alan.  Epey çaba gösterilmiş anlaşılıyor. İşini iyi yapan biri baya ilgilenmiş buralarla belli.

 Bu tesisi kazandıranlara emeği geçen  herkese teşekkür ediyorum.




Buradan şelalenin yanına indik. Yalnız epey bir iniyoruz. Yaşlı çocuk ya da rahatsız olanların inmesine imkan yok. Baya baya iniyoruz yani.


İniş yolu gayet güzel güvenli. 
Ormanda devasa ağaçlar var. Ne kadar zor da olsa bu yol hoşuma gitti.



Arada yorulanlar için bank koymuşlar.


Epey indikten sonra bir doğa harikası şelale karşımıza çıkıyor. Geldiğimizden beri sesini duyuyorduk şimdi ise kendisini görüyoruz.  

Muhteşem. 

Sırf bu şelaleyi görmek için  bu yolu çekmeye değer  diye düşünüyorum.

Burada şelaleyi izleyip manzaraya doyduktan sonra ulu ulu ağaçların arasından yukarı  çıktık. 

Çıkışta güzel bir çeşmeden buz gibi su ile elimizi yüzümüzü yıkayıp ferahladıktan sonra yemeğe geçtik. 

Burada ömrümün en güzel tavuğu yemiş olabilirim. Yemekten sonra sadece ben değil  herkes köftelerin sucukların ne kadar güzel olduğundan  bahsediyordu. Yani buraya gelirseniz bu restaurantta mutlaka bir şeyler yemenizi tavsiye ederim. Aşcı epey başarılı. Fiyatlar da makul: ızgara çeşitleri 30 TL soğuk içecek 7 TL çay ücretsiz.

Buradan çıkıp Topuk Yaylasına geldik.

Arabadan inince ilk hissettiğimiz soğuktu. Ben havanın bozduğunu düşündüm ama arkadaşlar yaylaların hep böyle soğuk olduğunu söylediler. Bilenler kapşonlu sweetler hırkalarla gelmişler. Allahtan ne olur ne olmaz diye yanıma bir şal  almıştım ben üşümedim ama otobüsümüzde  hazırlıksız yakalananlar oldu. 

Burası futbolcularin antreman ve   dinlenme yeri imiş. Futbol sahaları ve futbolcular  için bir otel var.

Biz şallarımıza  hırkalarımıza sarınıp gölün etrafında yürüyüşe çıktık . Yürüyüş  parkurunda yürüdük.  Kimseler yoktu. Ormanın içinde parkuru tamamladık. Gölün etrafında  dolaştık. 

Etraf güzeldi. 

Muhabbet hoştu.

Herkes olumlu idi herkes gülümsüyordu. 

 Aksilikleri kimse kafaya takmadı ki gerçekten asap bozucu şeyler de oldu. Ama kimse vıdı vıdı etmedi. Hatta molalarda bile kimse bunlardan bahsetmedi. Kimse can sıkıcı  konulara girmedi. Herkes huzurlu bir gün geçirmek için çaba gösteriyordu. 

Yol boyunca herkes sessiz sessiz kimseyi rahatsız  etmeden konuştu. Bir sürü  kişi yol boyu kitap okudu. Bağırış  çağırış  curcuna zaten hiç yoktu. Medeniyeti iliklerime kadar hissettim.

Topuk yaylasında da birer çay içip biraz muhabbetten sonra geri dönüş  yolculuğuna geçtik.

Jolly tur Güzeldere Şelalesi Turu 179 TL (yemeksiz)

Saatler süren yolculuk İstanbul trafiği derken 22:30 civarı evdeydim.

Şimdi düşünüyorum da saatlerce arabada oturdum her yerim ağrıyor tüm bu yorgunluğa değdi mi diye... 

Evde olsam akşama kadar yemek bulaşık çamaşır ev işleri  ile uğraşacaktım. Yine akşam olacaktı. En azından bugün  bir şelale ve bir yayla bir de göl gördüm. Enfes bir yemek yedim. Yeni güzel insanlarla tanıştım. 

Evet son kararım  değerdi. 

Herkese mutlu hafta sonları...

19 Ağustos 2021 Perşembe

MAŞUKİYE SAPANCA ORMANYA GEZİSİ

 18.08.2021 Çarş

Bugün Defne ile birlikte Jolly Tur'un Maşukiye Sapanca Ormanya turuna katıldık.


Edremit'te iken turlara katılıyordum. Rehber eşliğinde gezmek güzel oluyor. Yeni yerler keşfediyorsunuz. Tembellikten ya da tek başına gitmeye cesaret edememekten dolayı gitmediğiniz görmediğiniz farklı yerlere  gitmiş görmüş oluyorsunuz. Bir de yolculuk sırasında dinlenebiliyorsunuz gezmek için enerji toplayabiliyorsunuz. Acaba İstanbul'da da günübirlik turlar var mı diye internette gezinirken bu turu gördüm. Bir deneyeyim dedim.  

11 Ağustos 2021 Çarşamba

10 Ağustos 2021 Salı

KOCADAĞ AT ÇİFTLİĞI

 09.08.2021 Pazartesi

Bugün Kocadağ At Çiftliğindeydik.





Defne atları çok sevdiği için Havran'da bulunan bu çiftliğe geldik.

8 Ağustos 2021 Pazar

KAVURMACILAR KÖYÜ

 08.08.2021 Pazar

Bugün Kavurmacılar Köyü'ne kahvaltıya gittik.


Dün annem sen sevmezsin oraları iki ağaç altı var kuru kuru bir yer dedi.

Tamamen beklentisiz gittim.

Bu köy hakkında hiçbir şey bilmiyordum.

 Burayı daha önce hiç duymamıştım.

7 Ağustos 2021 Cumartesi

BOZCAADA TURU

 06.08.2021 Cuma

Dün Bozcaada turuna katıldım.

Aslında bu çarşamba Bilal Eylem Osman Bozcaada bisiklet turu yapmışlardı. Bana sen de gel biz turlarken sen de minibüslerle adayı gezersin demişlerdi. 

Hava o kadar sıcaktı ki cesaret edip gidememiştim. 

4 Ağustos 2021 Çarşamba

AYVALIK TEKNE TURU

 03.08.2021 SALI

Bugün annem, Osman Bahadır ve Defne ile birlikte tekne turuna çıktık.


Aslında dün konuşmuştuk gitsek mi gitmesek mi bir türlü karar verememiştik.

 Çünkü Edremit bu aralar aşırı sıcak. Teknede rüzgar sıcak sıcak eser de pişer miyiz diye düşünüyorduk.

2 Ağustos 2021 Pazartesi

ŞELALELER JEEP SAFARİ TURU

 01.08.2021 Pazar

Bugün annem ve Defne ile Şelaleler Jeep Safari Turuna katıldık.


Güzergah

Yeşilyurt Köyü

Adatepe Köyü

Baş Değirmen Şelalesi

Sütüven Şelalesi

Hasanboğuldu Göleti


İlk durağımız Yeşilyurt Köyü