UNSUZ BROWNİ

Bugün unsuz browni yaptım.

 Tarif serhira.blogspot.com dan...

Çok hafif güzel bir kek oldu. Gayet güzel kabardı. Şekeri de tam sevdiğim gibiydi. Beğendim. 

Eşimden de tam not aldım, paylaşayım dedim.

Malzemeler


* 4 yumurta ( oda sıcaklığında)
* 1 bardak şeker
* 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
* 1 kahve fincanı süt
* 1 paket kakao
* 1 paket vanilya
* 1 paket pirinç unu
* 1.5 paket kabartma tozu
* 1 su bardağı süt
* 1 paket çikolata sos
* Hindistan cevizi



Hazırlanışı

* Yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.

* Sıvı yağ, tereyağı, bir fincan süt eklenip çırpılır.

* Kakao, vanilya, pirinç unu eklenip çırpılır.

* En son  kabartma tozu eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.

* Kare borcam ıslatılır -Yağlanmaz- Karışımımız dökülür.

* Önceden ısıtılmış 180° fırında 25 dakika kadar pişirilir. (kürdan testi yapın)

* Kekimiz ılıklaşınca üzerine 1 bardak süt eklenir.

* Kekimiz soğuyunca üzerine çikolata sos yapıp dökülür.

* Hindistan cevizi ile süslenir.


Afiyet olsun...